Dat kwak je allemaal in een kom. En dan moet je kneden. Als je geen stukjes meer voelt en het deeg niet te plakkerig is doe je het in de springvorm. (Als het deeg wél plakkerig is doe je er wat bloem bij.) Je moet de springvorm wel eerst inboteren. En je hoeft het deeg niet op de randen te doen, Alleen op de bodem gewoon plat. Dan stop je de bodem ongeveer 20 minuten op 150 graden in de oven. (Soms langer, soms korter)
Slagroom
Ondertussen maak je de slagroom. Je doet de 500 ml in een kom en doet er 3/4 scheppen suiker bij. Dan klop je de slagroom. De slagroom is goed, als je de kom op z'n kop houd en het er niet uitvalt.
Aarbeien
Bij de aardbeien snij je de kontjes eraf en doe je ze allemaal in een grote bak. Je strooit er suiker overheen en husselt het.
Voila
Als de bodem en de slagroom klaar zijn doe je in de springvorm met de bodem de slagroom. Je kunt het in 2 lagen doen zodat je ertussen aarbeien kan leggen.
Als finishing touch strooi je er wat cocoa over en dan moet het nog 20 minuutjes in de koelkast.
Extra
Om de taart extra leuk te maken kun je de aarbeien in een leuk vormpje snijden, of de cacoa in een vormpje erop doen!
